Le plateau des Boloven est une zone de moyenne montagne au Sud du Laos. Nous y avons visité une plantation de café (considéré bien sûr comme le meilleur café du monde). Nous avons également passé l'aprés-midi dans un village de la minorité ethnique Katou.

Le Laos est peuplé d'ethnies différentes. Ce qui n'a pas toujours été facile dans l'histoire du pays. La question reste posée aujourd'hui encore entre le respect des ethnies minoritaires et leur dévoppement.

Le Laos est peuplé d'ethnies différentes. Ce qui n'a pas toujours été facile dans l'histoire du pays. La question reste posée aujourd'hui encore entre le respect des ethnies minoritaires et leur dévoppement.
La minorité ethnique Katou est regroupée sur seulement un ou deux villages. Ils ont leur organisation propre. Leur culture est restée coutumiére : agriculture non mécanisée, animisme religieux, respect des tabous...
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Petite épicerie dans le village |